Estimats pares:
L'alimentació dels xiquets és un tema molt important per a vostès, com a pares i per a nosaltres com a mestres. Per això, hem cregut interessant informar-vos d'alguns aspectes de la normativa als menjadors escolars.
S'han establit per a tot el territori nacional i per primera vegada, criteris comuns de les característiques nutricionals dels menús en els menjadors escolars, i s'han limitat els productes que poden aconseguir-se en les màquines expenedores ubicades en els centres: tot allò amb el principal objectiu de reduir l'obesitat entre els més joves, perquè les dades ens diuen que un de cada quatre xiquets espanyols tenen obesitat.
En els menjadors, els menús hauran de tindre aportacions alimentàries en quantitat i qualitat suficients per a satisfer les necessitats nutricionals dels escolars en funció de l'edat escolar. Per aconseguir aquestes aportacions energètiques i tenir una alimentació variada i equilibrada, els menús servits han de fer-se tenint en compte la freqüència de consum dels diferents grups d'aliments.
Els menjadors escolars sempre han de ser supervisats per professionals sanitaris amb formació acreditada i específica en nutrició. En el nostre col·legi estem al dia en tota la normativa al respecte i els informen de què cada mes, enviarem a casa el menú del menjador escolar, supervisat per Eva Galipienso, farmacèutica especialista en nutrició infantil.
Us desitgem un bon dia i esperem que aquesta informació els haja sigut d'utilitat.




